美国早期历史上与有关的8则葡萄酒趣闻

  华盛顿、杰弗逊、林肯,都是美国历史上响当当的名号,他们至今仍是很多年轻人的学习楷模。以下介绍的内容就是有关这些与葡萄酒之间的奇闻轶事。

  1、华盛顿和马德拉酒

  华盛顿喜欢的葡萄酒是马德拉酒(Madeira),他通常会在晚饭后喝上3至5杯。马德拉是一种来自葡萄牙的加强型葡萄酒。殖民时代由于没有空调或冰箱等现代设备,致使这种易贮藏的高酒精度酒品成为船员远航的餐食“伴侣”。

  2、用马德拉酒庆祝《独立宣言》的签署

  说到马德拉酒,还有一件事不得不提,那就是《独立宣言》的签署也是用马德拉酒庆祝的。

  3、林肯的酒品商店

  林肯由于大方地承认自己卖过酒品,而被亲昵地称为“诚实的埃布”(Honest Abe)。林肯在伊利诺州塞伦(Salem)的日子里,确实和合伙人威廉?F?贝利(William F. Berry)拿到了酒品营销执照。值得一提的是,他们当时只用7美元就换到了卖酒的许可。

  4、列入白宫国宴酒单的支美国葡萄酒

  近日,美国现任奥巴马在国宴上用了价格偏低的美国葡萄酒招待法国奥朗德,一时成为不少媒体热议的“寒酸”话题(参见本站《奥巴马宴请奥朗德,国宴用酒被批“寒酸”》一文)。然而,多数人应该还不了解列入白宫国宴酒单的支美国酒品是什么吧。实际上,早在1861年,林肯的妻子玛丽?托德(Mary Todd)就将当地生产的葡萄酒列入了国宴酒品清单中,而其中一款就是产自密苏里州的由德裔酿酒师酿造的诺顿(Norton)葡萄酒。

  5、托马斯?杰弗逊的葡萄酒账单

  托马斯?杰弗逊很有可能是倡导葡萄酒生产及葡萄酒消费的首位。18世纪80年代时,托马斯正出使法国。这一时期,他尝试过很多法国葡萄酒,甚至还订了不少波尔多葡萄酒寄回美国。位居白宫期间,他甚至将葡萄酒的订购量提升至每年600瓶。以这样的消耗水平计算,看到白宫留下的10,000美元葡萄酒账单就不足为奇了。

  6、托马斯?杰弗逊的3个月“葡萄酒假期”

  1787年,杰弗逊在法国任职期间,曾在法国南部度过了3个月的假期,他独自骑马匿名旅游,走访了香槟(Champagne)、勃艮第(Burgundy)、博若莱(Beaujolais)、朗格多克(Languedoc)和波尔多(Bordeaux)几个产区,甚至还去意大利北部探寻了橄榄。如今看到此行程,你会不会有点羡慕嫉妒恨呢?

  7、主张美国出产葡萄酒的言论是正确的

  杰弗逊一直认为,美国能够也应该出产自己的葡萄酒。他曾主动试图在蒙蒂塞洛(Monticello)自家的园子中栽培欧洲葡萄。虽然这项尝试以失败告终,但时间告诉了人们,他的这项主张是正确的。如今,美国已成为的葡萄酒产酒国之一,如果他有幸能够穿越到1976年的巴黎品鉴会,看到美国的葡萄酒打败了法国的葡萄酒,一定会非常欣慰吧。

  8、美国款名酒

  美国大概有7至8位都来自俄亥俄州,所以,这里一定要提下美国款名酒就正是出自俄亥俄州。19世纪40年代时,这里出产了一款非常有名的起泡葡萄酒,在当时受到了盛赞。此酒采用辛辛那提(Cincinnati)市周边俄亥俄河谷(Ohio River Valley)的卡托芭(Catawba)葡萄酿制而成。在当时,有媒体称“此酒的品质胜过法国香槟”,而亨利?沃兹沃思?朗费罗(Henry Wadsworth Longfellow)甚至为此葡萄酒写下了一整首赞诗。

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